2.新疆涼皮。新疆涼粉很棒，衛生又好吃。調料豐富，味道不壹樣，面筋爽口非常好吃。
3、米腸。新疆的米腸風味獨特，工藝精湛，營養豐富，味道鮮美，風味獨特，是新疆民族風味的最佳產品。
4、烤串。烤肉串是將羊肉串在竹簽上，然後熏制竹炭制成的。羊肉品質上乘，鮮嫩，營養豐富，易於消化。
5、薄皮包。薄皮包是用溫鹽水和面粉混合制成的。這種皮往往被搟得很薄，幾乎呈半透明狀，然後裹上上品羊肉，上鍋蒸熟。吃起來香甜可口，肉質嫩滑，回味無窮。