麻辣雞絲
食材
雞胸肉 黃瓜 胡蘿蔔 香菜 蒜 姜 蔥 白芝麻 辣椒油 醋 生抽 白糖 鹽 雞精 芝麻油
做法
1.雞胸下蔥姜料酒煮熟撈出，撕成雞絲
2.黃瓜、胡蘿蔔切絲，準備香菜切段、備蒜末
3.調汁：壹勺白芝麻+兩勺辣椒油+兩勺醋+三勺生抽+壹勺白糖+半勺鹽+半勺雞精+半勺芝麻油
4料汁倒入備好的食材中，攪拌均勻即可