第三集。
中國人習慣把人生喜怒哀樂、婚喪嫁娶、應酬交際導向飲食活動,正所謂“禮尚往來”,增進人與人的關系,宴飲聚會的風貌因此極大發展。人們將飲食與社交緊密相連,飲食之事傾註了齊家、治國、平天下的期許。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進親和,達成和諧。
劇情簡介
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合壹的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。
淘洗歷史,糅合時光,壹代又壹代的中國人在天地間升起煙火,用至精至誠的心意烹制食物,壹餐壹食之間,中國人展示個性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土,在寬廣的時空中,以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養。