壹個很普通的蓮花白，如何才能制作出壹道開胃下飯的美食？
蓮花白，即 包菜
壹個（中等大小），洗凈，切絲。
泡好的粉條焯水煮軟，
撈出加食用油，攪拌均勻備用。
鍋中留油，放入蔥花、蒜末、紅幹椒爆香，加入包菜翻炒均勻。
（可以根據自己口味決定放紅幹椒的量，喜歡吃辣的人可以加少量小米椒）
加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺白醋、少量白糖，翻炒均勻。
勺，指的是裝調料的小勺，
再加入粉條翻炒均勻，出鍋前加適量食鹽即可。