1.121角瓜和豬肉切片備用
2.212角瓜去皮,木耳泡發,熟豬肉切片,雞蛋打散備用。
3.鍋燒熱後加入油,倒入雞蛋固定不動。
4.翻面翻炒盛出備用。
5.1加入角瓜,
6.2鍋中加入蔥爆香
7.入生抽翻炒上色
8.加入木耳翻炒
9.加入鹽翻炒入味
10.加入豬肉
11.加入雞蛋翻炒均勻。
12.加入少量醋翻炒
13.添加雞蛋水燉煮至角瓜微軟即可出鍋。
現在做菜並不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做壹道簡單的角瓜木耳炒雞蛋,為妳的妻子和孩子露上壹手。