小長山島人大多是山東膠東人的後裔，因此地方菜也屬於魯菜系，以海鮮為主要原料，兼蓄中外之長，形成了自己的獨特風格。名菜有“紅烤全蝦”、“通天海參”、“八仙（鮮）過海”、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。到小長山島不吃海鮮，實為壹大憾事。當地人吃海鮮都在春秋冬三季，如果想吃海鮮最好別在7－8月來，這時大連封海，基本沒有新鮮的海產品。小長山島沒有路邊的早餐點，除了幾家賓館，沒有壹定規模的飯店，建議可以買來以後讓入住的賓館和漁家旅店幫忙加工。
在小長山島購物，您應首先著眼於富有濃郁“長海海味兒”的海鮮。海參、鮑魚、扇貝、黑裙魚等，地道純正，鮮活，口號好，營養高。島上沒有什麽知名的海產品加工企業，所以購物應以新鮮海產品為主。