太史五龍羹在制作過程中需要加入大量的肉類、海鮮、蔬菜等配料，並同時進行多次烹飪，因而太史五龍羹是壹種熱食小吃。如果太史五龍羹受到冷空氣或低溫環境的影響，則可能會導致其溫度降低，為了確保食材的新鮮和口感，太史五龍羹在冷空氣或低溫環境下食用不宜，會影響到食用的口感和質量。太史五龍羹為濃湯類食物，建議飲用時溫度適中，過燙過涼都會影響食材的口感，因此太史五龍羹在食用時應該盡快品嘗並食用完成，不建議長時間放置固定溫度環境下，否則會影響太史五龍羹口感和質量。太史五龍羹建議在適宜的環境和時間內食用，以確保食物的口感和質量。
太史五龍羹是壹種傳統名優小吃，經過長時間的沈澱和發展，已經成為福建的壹個著名特色美食。