每100克炸雞柳的熱量為200~300千卡，屬於局熱量食物，晚上體能涓和少，」F對例，雲史臺剛從胖。
每100克雞柳所含成分，總卡路裏:167大卡，脂肪總量，5克。膽固醇，82毫克。鈉鹽:34.4毫克。碳水化合物總量:2.5克。蛋白質:19.4克，維生素A:16IU。鈣: 3毫克。鐵:0.6毫克。
炸雞柳的細節
炸雞柳，是壹道老少皆宜的美食。它金黃酥脆，外酥裏嫩。而並且很入味。咱們在大街小巷的炸貨攤上，都能看見它的身影。每次孩子放學，我都會給孩子買上壹點回家吃。但是有些朋友自己在家做的炸雞柳。外皮不酥，裏面也不嫩。而且非常不入味。
吃起來的也口感也發柴嚼不動。其實原因很簡單，炸雞柳並不是像網上說的，拍粉，托蛋液，裹面包糠。其實裏面還有很多細節問題，妳沒有掌握好。新鮮的雞胸肉壹塊，雞蛋兩個，幹澱粉少許，黃色面包糠少許，精鹽少許，雞精少許，味精少許，料酒少許。大蔥少許，老姜少許。