白菜4顆（小），1粉絲，五花肉500克，1八角，2湯匙醬油，2湯匙醬油，1湯匙蠔油，4瓣大蒜和4個幹辣椒。
工作方法
步驟1:準備好食材，紅薯粉提前浸泡壹晚，五花肉切塊倒入鍋中，加鹽翻炒至出油~
第二步:放油後放入八角、花椒和大蒜，繼續炒至五花肉焦黃。
第三步:倒入生抽、老抽和蠔油攪拌均勻，倒入紅薯粉，加入與紅薯粉齊平的水。
第四步:大火燒開，加入手剝的大白菜片。蓋上蓋子燜10分鐘，大火收汁，加鹽攪拌均勻~