自己做的薯片比外面賣的健康多了,現在的馬鈴薯還便宜,自己琢磨著吃。
材料
主料:馬鈴薯1;
輔料:油半鍋、鹽1勺
炸薯片
1
切成小薄片,越薄炸出來越脆哦
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2
用水先加熱壹遍
3
充分晾幹薯片,不幹炸不脆哦
4
油加熱,過油壹遍,如果不脆可以復炸壹遍,記住,只要過壹下就好,不然會炸焦的
5
炸好了,最後可以加鹽拌壹下,喜歡別的口味的可以自己加哦
6
成品。