兔肉
面條
姜
調料
味精
步驟/方法
1.先將將兔肉洗幹凈，去頭，去骨，切成小塊。
2.在鍋中加上油，煎至半熟，加上兔肉爆炒，姜鹽，調料，味精，等。
3.兔肉成黃色，撈起來。加水，水開下面條。
4.面條煮熟，放下兔肉，就可食用了。
註意事項
超兔肉火要大，但不能炒糊。這樣胃口不佳。