餌塊燒烤怎麽用簽子穿

烤好的豆腐皮、餌塊粑上面撒，然後裹起來用簽子穿過去即可。烤餌塊是壹道特色美食，主要制作原料有餌塊（或年糕、糍粑）。餌塊燒烤用簽子穿把烤好的豆腐皮、餌塊粑上面撒，然後裹起來用簽子穿過去即可。烤餌塊是雲南大理當地的壹種民俗小吃，是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然後塗上醬料和菜餡即可。