如何讓武漢豆皮好吃又簡單

豆皮提前泡軟，用金針菇焯壹下。冷水後，擰出水備用。

糖直接放入豆皮，剩下的調料放入碗中。

鍋裏放花生油，壹直燒到冒煙。關火，倒入碗中。

攪拌均勻後拌入豆皮和金針菇即可食用。