1，第壹步是準備所需的食材，將魚洗凈，姜切片，蔥切段。
2.鍋中油熱，放入姜片。
3.將魚煎至油熱冒煙。
4.用醬油稍微煎壹下兩面。
5、鍋中加水，蓋上蓋子煮5分鐘。
6、中間可以翻面，避免粘鍋。
7.將洋蔥放入鍋中拌勻。
8.取出來放在盤子裏，就這樣。