主料：糯米。
輔料：牛油，餡料，紅豆蓉。
1、將糯米清洗幹凈之後用清水泡浸三小時。
2、將泡好的糯米加入少許白糖和清水，放入微波爐叮熟（也可以用蒸鍋蒸熟）。
3、將適量的牛油放入熟的糯米飯裏拌均勻。
4、深底小碗抹上些牛油。
5、準備的餡料。
6、用枸杞子擺小花狀，木瓜果脯擺圓形，瓜子灑在裏面（也可以按自己喜歡的形狀擺盤）。
7、取少許糯米飯壓扁塊。
8、鋪上擺好形狀的碗底上。
9、上面鋪上其他餡料。
10、再鋪壹成糯米飯然後再鋪上紅豆蓉。
11、最後鋪上壹成糯米飯壓緊放入電飯鍋蒸十分鐘即可。
12、蒸好的八寶糯米飯趁熱翻轉碗底即可。