臺參又稱五臺山黨參.
臺芪，即五臺山黃芪.
五臺山礦泉水.
定襄黃燒餅.
定襄蒸肉.
定襄東峪磨盤柿.
忻州瓦酥.
速凍甜糯玉米.
忻州精品小雜糧.
原平鍋魁.
原平中陽木瓜杏.
代縣辣椒.
代縣金酥梨.
代縣大米.
代縣黃酒.
晉西北蓧面.
保德油棗.
保德蕎面碗托.
神池麻花.
神池南瓜產品.
河曲海紅.
河曲酸奶.
岢嵐蕨菜.
毛建茶 寧武縣糧油總公司生產的天然綠色營養保健品毛建茶。
維生素之王——沙棘果 沙棘，俗稱醋柳、酸刺，果實呈橢圓形，橙黃色。
沙棘在本市東西部都有分布，主要區域在岢嵐、寧武、靜樂.