面包屑炸雞翅

食材:雞翅用整只雞翅剁成三塊，面包糠，3勺生抽，2勺米酒，1/2勺鹽，適量五香粉，適量胡椒粉，咖喱粉，兩個小辣椒，幾個洋蔥，1/2勺香油，適量雞蛋液。？

1，先把雞翅清洗幹凈，雞翅背面切兩刀，比較容易入味。

2.將除面包糠和蛋液外的其他材料放入其中腌制，攪拌均勻後浸泡2 ~ 3小時。

3.將打碎的雞蛋液和面包糠分別放入兩個碗中。

4.將雞翅均勻地裹上蛋液，這樣雞翅可以粘上面包糠。蛋液要多包！

5、火鍋慢，鍋煎，面包糠變金黃就可以撈起了。瀝幹油，放在盤子裏。