2、輔料：韭菜50g。
3、調料：鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒面適量、花椒油適量。
4、買回來的成品小面片。
5、韭菜洗凈切成寸段。
6、面片下入鍋中煮熟。
7、放入韭菜，攪拌均勻即可。
8、撈入碗中。
9、放適量鹽，放適量生抽。
10、放少許陳醋，放少許味精、辣椒面，放入蒜蓉。
11、小鍋放油燒熱，放入花椒炸香，淋在辣椒面和蒜蓉上，呲出紅油和蒜香味。