輔料:煮肉料，鹽，蒜，胡椒粉。
第壹步:將大骨頭洗凈，放入鍋中用冷水焯水。
第二步:起泡後取出，然後洗掉表面的浮沫。
第三步:高壓鍋燒開水，放入煮好的骨頭，加入姜、花椒、八角等煮好的肉料，放入調料盒，高壓鍋蒸熟，壓20分鐘。
第四步:熬制骨頭湯備用。
第五步:將扁粉條用水軟化。
第六步:取適量骨頭湯，加入幾塊骨頭，加鹽和胡椒粉，再煮2分鐘。
第七步:豆腐和鴨血切塊，泡好的黑木耳洗凈。
第八步:將扁粉放入鍋中煮沸。
第九步:加入豆腐、鴨血、黑木耳燉3-5分鐘左右。
第十步:最後加入壹些蔬菜，關火。
第十壹步:淋上蒜泥和辣椒油即可食用。