東華軒中餐出品以贛菜、湘菜為主；並提供鮑、燕、翅、參等高檔中式菜肴以及潮粵風味、炭燒、湯煲；時令性的推出浙菜、滬菜等其他菜系的美食表演。33間包廂裝飾風格迥異、典雅時尚，可滿足6-30人不同的宴請酒會。瑤池玉液、嘉肴美饌、凝香聚鮮盡在東華軒。