2、紅薯丸子用面粉的做法竅門。
3、炸紅薯丸子用面粉好還是用澱粉好。
4、用低筋面粉可以做丸子的。
1.可以使用低筋面粉,但最好還是使用普通面粉。
2.做法:紅薯去皮切大片放入蒸鍋中蒸爛。
3.用勺子趁熱將紅薯搗成泥狀。
4.加入少許面粉拌勻。
5.搓成大小適中的丸子備用。
6.鍋中放入菜籽油燒至八成熱後下入丸子。
7.炸制金黃即可。