土豆黃燜雞的用料
大雞腿兩個 土豆壹個
油麥菜兩棵 醬油
料酒 耗油
咖喱粉 鹽
蔥姜蒜 香菇
辣椒
土豆黃燜雞的做法
步驟1
將大雞腿剁碎，洗凈。土豆姜切塊，蔥斜切，蒜切塊，香菇切片，辣椒切短，油麥菜拿手擰斷別拿刀切壹切就緒！
步驟2
鍋熱油，放入些許白糖炒出糖色，再放雞腿炒變色，然後放蔥姜蒜辣椒翻炒，最後放入香菇土豆翻炒，倒入醬油料酒耗油，蓋鍋蓋，差不多十五分鐘時撒入壹些咖喱粉翻壹下，
步驟3
悶到差不多沒水的時候放入油麥菜，熟了就盛出來撒上蔥花