1.興寧鹽鋦雞：興寧鹽鋦雞是興寧的傳統美食之壹，采用土雞和獨特的調料制成，口感鮮美，味道濃郁。
2.興寧釀豆腐：興寧釀豆腐是興寧的傳統美食之壹，采用豆腐和肉餡制成，口感鮮嫩，味道美味。
3.興寧砸棕：興寧砸棕是興寧的傳統美食之壹，采用糯米和豆粉制成，口感粘糯，味道甜美。
4.興寧溜鍋板：興寧溜鍋板是興寧的特色美食之壹，采用鍋板和各種蔬菜和肉類制成，口感鮮美，味道濃郁。
5.興寧石馬番豆：興寧石馬番豆是興寧的特色美食之壹，采用番豆和肉餡制成，口感鮮嫩，味道美味。
6.興寧雞頸板：興寧雞頸板是興寧的特色美食之壹，采用雞頸肉和獨特的調料制成，口感鮮美，味道濃郁。
7.興寧豆腐花：興寧豆腐花是興寧的傳統美食之壹，采用豆腐和糖水制成，口感鮮嫩，味道甜美。
以上是壹些興寧的美食，供您參考。