紅燒五花肉：先將五花肉切塊煮至七八成熟，再加入蔥、姜、八角等調料，加水燒開後轉小火慢燉2-3個小時即可。
煎五花肉：將五花肉切片或切塊，加入適量鹽和黑胡椒粉腌制，然後放入平底鍋中煎熟。
紅燒肉：將五花肉切成大塊，加入醬油、糖、料酒、蔥、姜等調料腌制後，放入鍋中煮開後轉小火慢燉2-3小時。
烤五花肉：將五花肉切成長條狀，加入適量鹽、黑胡椒粉、蜂蜜等調料腌制後，放入烤箱中烤制。
燉五花肉：將五花肉切成大塊，加入豆腐、蘑菇、土豆等蔬菜壹起燉煮，口感鮮美。
炒五花肉：將五花肉切成片狀，加入蒜末、姜末等調料炒熟即可。
以上是壹些常見的五花肉美食做法，不同的做法可以帶來不同的口感和風味，根據自己的口味來選擇即可。