1、萬州格格：重慶萬州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細，萬州格格主要有三種，肥腸、排骨和羊肉，裝在圓形桶狀的竹器裏面下面以芋頭，洋芋，紅薯為底。上面鋪上拌好調料的肥腸、排骨和羊肉，然後蒸熟，所制作出來的格格麻、辣、鮮、香，十分美味。
2、萬州烤魚：重慶萬州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細，選用鮮魚為主要原料，再配以色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉等配料，采用傳統的制作方法烤制而成，所制作出來的萬州烤魚鮮嫩焦香，回味無窮。
3、萬州紅桔：重慶萬州的特色水果，有著非常悠久的種植歷史。萬州紅桔果實呈扁圓形，果皮薄而光滑，呈橙黃色或橙紅色，果肉味甜多汁，口感極佳等等。