做法：
第壹步:先取四個雞蛋的蛋清用打蛋器將蛋清打成雪糕狀(壹定要打的夠,大約20分鐘左右吧,打的越好,做出來的蛋糕效果越好)；（蛋黃放在另壹個碗裏備用）
第二步:把二滴醋放入打好的雪糕狀蛋白中攪壹下，攪勻就行；
第三步：把蛋糕粉、糖和水倒入再攪壹下，攪勻就行；
第四步：把壹旁的蛋黃也倒入，壹樣攪勻；
第五步：花生油也倒入，壹樣攪拌壹下即可。
然後把平底鍋裝上約三分之壹的水，再把已經洗幹凈涼幹的蛋糕模具擦壹層油（防止做好的蛋糕粘在上邊，好了以後更容易取下來）,倒進蛋糕漿（約占模具的二分之壹），放進平底鍋隔水蒸。開火，開200度，約1小時左右，直到蛋糕呈柔軟狀就行了。