烤土豆、烤豆制品、烤板筋、烤肉皮、烤腰子等。
1、烤土豆：土豆是壹年四季都很便宜的蔬菜，燒烤後有香糯的口感，夾雜著辣椒孜然的香味。
2、烤豆制品：豆制品本身也有“素肉”之稱，像烤香幹、烤豆皮等，口感絲毫不輸任何肉類，香辣有嚼勁。
3、烤板筋：板筋有彈性但嚼頭不老，口感極佳，是越嚼越有味的東西。
4、烤肉皮：烤肉皮軟糯可口，老少皆宜，是膠原蛋白很豐富的壹種食材。
5、烤腰子：咬上壹口滿嘴流油，又香又嫩。