1,煮西米,也要講究方法,我這是第二鍋,壹定要多放水,水燒開後加入西米,西米不用洗,煮十五分鐘,再燉二十分鐘。我的第壹口鍋,直接把西米洗幹凈放鍋裏。結果煮了壹鍋粥,找不到西米。
2.將燉好的西米煮熟,用冷水沖洗幹凈,放入碗中。可以壹次多做幾個,帶著吃。
3.把西瓜切成小塊。
4、料理機打成汁。
5、再取壹碗,放半碗西米,然後倒入西瓜汁。
6.西瓜汁倒入後,用勺子挖兩個西瓜球裝飾壹下,再放壹片薄荷葉。薄荷也是我家種的。做飯的人會自己種薄荷。放冰箱冷藏後味道會更好。