全聚德真空包裝烤鴨怎麽吃？

1.首先將全聚德真空包裝的烤鴨用家常的方式切片，然後放在鍋架上，壹涮鍋就把油倒掉，將切片的烤鴨放入鍋中翻炒，只需切壹點點（相當於用油炒）。這樣，烤鴨的酥脆和活力也出來了，風味也有了。

2.全聚德烤鴨歷史悠久，馳名中外，是通過懸掛烤箱並在明火上燃燒果樹來烤制的。烤鴨的成熟時間約為45分鐘。成品具有皮脆肉嫩、果香濃郁的特點。

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