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熱紅酒最佳配方

熱紅酒最佳配方

準備:紅酒 x 1瓶(100元以內的餐酒即可)

用料:蘋果1個、橙子 1個、檸檬 1 個、肉桂棒 2根、丁香 若幹、冰糖(白砂糖)若幹。

步驟:

1、蘋果去皮去核半個切塊半個切厚片

橙子的壹半切片,另壹半切成塊,把丁香用力嵌入橙子皮(這是為了不讓丁香在喝的時候喝到嘴裏)

檸檬洗幹凈切片

不喜歡甜味的朋友可以不放糖

把所有配料放入有蓋子的湯鍋

2、倒入整瓶紅酒

大火煮開轉小火煮到水果發軟並且染上葡萄酒的顏色就好了。

煮的過程中不要壹直掀開蓋子,會讓果香味跑掉。

喜歡酒精的朋友可以少煮壹點時間。

3、倒入漂亮的杯子。

我喜歡用玻璃杯裝,因為可以看到熱紅酒漂亮的顏色和內容物。

有迷叠香的朋友可以放壹根進去,迷叠香在遇到熱以後混合水果的味道更加迷人。