銅仁鰱魚是當地非常著名的壹種魚，其肉質細嫩，味道鮮美，而且還有助於降低血壓和血脂。鰱魚在銅仁可以說是四季皆有，但是以4月到10月是最為肥美的季節。同時，銅仁的鰱魚還可以采用不同的烹飪方式制作，如清蒸、糖醋、紅燒等多種口味。
銅仁的黑魚也是壹大特色美食，其肉質細嫩、營養豐富。黑魚富含Omega-3脂肪酸和銀、鋅等人體所需的營養成分，有美容養顏的功效。銅仁的黑魚可以用砂鍋燉、蒸、清湯火鍋等多種方式制作，每種烹飪方式都有其獨特的口感。
此外，銅仁還有許多其他好吃的魚，如草魚、太湖大閘蟹、桂魚等。這些美食都可以在銅仁當地的各大餐廳、小酒樓或者夜市中找到。推薦大家到銅仁品嘗壹下這些美味的魚，會讓妳的舌頭上癮，也讓妳愛上這個城市。