梁冬清水的特產在哪裏？

廣州有清平雞，廉江有清水雞。良友清水雞最早是由良友鎮的流水海創制的。它的雞是在自己的養雞場飼養的。雞肉比較瘦，重量控制在500克左右。母雞被控制在成熟下蛋前烹飪。清水雞壹定要配上壹碗濃湯。此湯極其鮮美，配方秘制，故取名“清水雞”。目前，“清水雞”名稱已通過工商部門註冊，成為連江（廉江）美食品牌。

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