餛飩皮比較薄,包時又要折兩折,肉餡就用得比較少,因為肉餡放多了餛飩皮會破。
餛飩是壹道中國美食，漢語拼音是hún tún或者hún tun輕聲；粵語：w_n3 t_n1，音同“雲吞”；山東話：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源於中國的壹道民間傳統面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時壹般帶湯。