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浦江縣有什麽特色美食?

1,浦江豆腐皮

浦江豆腐皮,歷史悠久,暢銷全國,出口歐美、東南亞等國家和地區。易貯藏,便攜帶。

2,潘周家手工面

潘周家手工面又名“長壽面”。純手工制作而成,具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點。

3,麥餅

麥餅是浙江省特色傳統名點之壹,麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香幹,或摻以蛋等為餡,搟成團扇大小狀,烙熟即成。

4,米篩爬

米篩爬是浙江省浦江的壹道傳統風味小吃。菜料以芋頭,土豆,筍幹,鹹菜,蘿蔔幹與排骨切碎切片伴煮為多。調料除普通鹽外,蔥末、蒜糊、姜絲、胡椒、辣油等均可。

5,擂頭_

擂頭_是浙江省浦江縣的壹道傳統風味小吃,在農歷七月半、冬至日(縣內各地略有差異),浦江人有吃擂頭_的習俗。