有很多加盟的小夥伴說感覺自己被欺騙了，其實匯光皇後主要就是賣鍋的，鹵肉真賣不出去。可能是因為壹些地理位置因素經營不好，而匯光皇後的設備比較昂貴，所以導致了這種說法。也有些小夥伴覺得還不錯。
也有人說匯光皇後鹵味是壹個很可靠的鹵味品牌，味道新_，價錢也很性價比高，企業整體實力雄厚，並且有著閱歷豐富的美食團隊，匯光皇後鹵味剛進入市場，主要產品都是圍繞鮮鹵、鹵水、冷鍋串串、棒棒雞、涼菜、粉面進行開發的，對於產品品質不斷進行升級，占據有壹定的市場影響。匯光皇後鹵味時常更新產品，在目前的市場中發展，將產品和加盟***同經營。