金華紅芽芋頭好吃嗎

好吃。紅芽芋是芋類品種之壹，種植歷史悠久，多在田邊、地邊、廂邊作邊際栽培。紅芽芋含澱粉較多，品質鮮美、細膩，粉而不粘，口感好，蒸煮熟食，營養全面，紅芽芋的品質特征主要是鮮美、細膩、粉而不粘、口感好、蒸煮熟食，特別是做湯更為舒暢，美不可言，其營養全面，為居家生活的席上佳肴。