上海美食城有業態保護嗎

上海的美食城中，有壹些是由政府主導或者由政府參與管理的美食城，這些美食城中會有壹些業態受到保護。例如，位於上海城隍廟附近的城隍廟美食城，由上海市旅遊局主管，美食城內的傳統美食店鋪都要符合相關要求，以保護傳統美食文化。

此外，上海的壹些老字號餐廳也受到了保護，如南翔饅頭店、老正興等，這些餐廳在美食城中的分店也會受到壹定的保護。