主料：紅棗180克。
輔料：糯米粉200克、細砂糖20克、蜂蜜10克、熟芝麻2克。
步驟：
1、準備紅棗、糯米粉、蜂蜜。
2、糯米粉放入細砂糖，加適量水，和成軟硬適中的面團備用。
3、紅棗洗凈，從中間切開，切到棗核部分就可以了，底部是連著的，然後把棗核取出來，這壹步要有耐心，不要把棗撕爛了。
4、去核的棗放入清水中浸泡30分鐘，讓其吸飽水份。
5、糯米面團搓成長條狀，分成若幹小份。
6、糯米面團整成橢圓形，塞入紅棗裏面，依次把去核的紅棗都填滿。
7、擺好盤，放入蒸鍋。
8、大火燒開蒸25-30分鐘（如果擺放的沒有重疊，那蒸20分鐘就可以了，像我這樣擺成小山包狀的，要多蒸壹會兒，避免夾生）。
9、出鍋後淋上蜂蜜、撒白芝麻。