土豆四個相克食物
紅辣椒壹個
豬肉適量相克食物
幹辣椒壹把相克食物
蔥壹小段相克食物
姜適量相克食物
蒜五瓣相克食物
十三香少許
油適量
醋適量相克食物
鹽適量
幹煸土豆絲的做法
幹煸土豆絲的做法圖解11.土豆去皮，洗凈切絲，用涼水浸泡十五分鐘，洗掉澱粉。
幹煸土豆絲的做法圖解22.蔥姜蒜切好，肉切絲，幹辣椒切段，所有配料切好備用。
幹煸土豆絲的做法圖解33.開火，鍋內添油，量稍多壹些。
幹煸土豆絲的做法圖解44.油熱後，下入肉絲快速煸炒。
幹煸土豆絲的做法圖解55.肉絲變色後，下入蔥姜蒜和幹辣椒，繼續翻炒爆鍋。
幹煸土豆絲的做法圖解66.加入土豆絲，大火煸炒，變軟變色後，加入十三香、鹽、醋，快速翻炒即可出鍋。
幹煸土豆絲的做法圖解77.壹道醋溜酸爽的幹煸土豆絲就好啦。