電磁爐煮蛋炒飯的火力可以調到中檔,以下做法比較合適:
1黃瓜,火腿切丁;將四季豆放入沸水中焯壹下,然後倒入冷水中備用。
2鍋中放少許橄欖油,油熱後放入米飯,攪拌均勻。
3把雞蛋直接打到鍋裏。可以,直接放入米飯中,讓蛋液充分包裹每壹粒米飯,不僅好看,味道也很好。
4加入火腿丁、四季豆丁翻炒,最後加入黃瓜丁和鹽調口味。