紅燒肉,肥而不膩,吃在嘴裏留有余香,這也是我最難忘的食物。
小時候,爸爸媽媽工作比較忙,我就壹直居住在外婆家,外公是飯店有名的廚師,燒得壹手好菜。
為了讓我有壹個強壯的身體,外公喜歡給我燒紅燒肉,配著土豆,色香味俱全,香噴噴的,饞的我直流口水。
紅燒肉配土豆,兩者在壹起讓我傻傻分不清,土豆泥已經進入了紅燒肉的湯汁,味道特別的好。
外公已經去世很多年了,這麽多年,我從來沒有吃過這麽好吃的紅燒肉。