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密碼:weco？標題:談論中國美食
作者姓名:朱紅顧慶生
豆瓣評分:5.9
出版社:中國文學藝術界聯合會出版社
出版年份:2004年8月-1
頁數:378
內容介紹:
中國人吃概念。或者通俗點說，吃文化。這使得飲食問題具有社會性(甚至藝術性)，而不僅僅是壹種身體活動。文化是比油、鹽、醬、醋、姜、蔥花更重要的調味品。撒壹點文化味精，就能有不壹樣的感覺。