根據豆果美食相關資料顯示：
1.擺成圓形：將香椒嘗和掌中寶擺成壹個圓形，可以讓人感覺非常有層次感，同時也方便食用。可以將香椒嘗和掌中寶放入圓形模具中，或者直接手動擺放成圓形。
2.堆放：將香椒嘗和掌中寶堆放在壹起，可以營造出壹種高低錯落的感覺，讓整個盤子的視覺效果更加豐富。可以將這些食材切成小塊或小片，然後擺放在盤子周圍。
掌中寶是壹道美食，主要食材是雞脆骨，口感偏脆且咬起來有嚼勁，因此被四川的冷淡杯和宵夜店所推崇。