2、研磨：家裏經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能為在家裏制作更專業的美食提供了可能。
3、絞肉：攪拌機的絞肉功能壹般適合絞少量碎肉，用於做丸子、餃子餡等食品。
4、制作果汁：但是於榨汁機制作出的純果汁是不能比較的，因為攪拌機制作出來的果汁不是純果汁，在果汁中還含有果肉。使用攪拌機制作果汁，我們壹般都會加入牛奶或者是其他的飲料壹起打制出壹杯混合果汁，同時使用過濾網就能將果肉過濾，得到壹杯較為純正的果汁。