有哪幾種蔬菜，如雪菜、生菜和菠菜？

常見的蔬菜種類如下:

花卉、蒜苗、芹菜、水芹、龍須菜、苦菊、菊腦、油麥、人參、秋葵、富貴菜、臺灣省地瓜葉、紫菠菜、空心菜、茼蒿、莧菜、香椿、腌菜、貢菜、娃娃菜、幹苔葉、山帶菜等。