安徽省皖西市白鵝在六安已有2000多年的飼養歷史，鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸都是餐桌上的美食。
安徽黃山燒餅安徽黃山燒餅的味道受到了當地氣候、水土和制作工藝的影響，因此其口感和味道非常獨特。安徽無為板鴨安徽無為板鴨是當地非常有名的特色食品。懷遠石榴懷遠石榴是安徽省懷遠縣的著名特產，有著悠久的種植歷史。懷遠地處淮河流域，土地肥沃，水源充足，加之氣候溫和潮濕，非常適合石榴的生長。