這或許與深圳的城市特質有關。深圳是壹座開放包容的移民城市,來自五湖四海的人生活工作在這裏,也把各地的美食帶來了深圳,粵菜、湘菜、川菜等各類餐飲在這蓬勃發展。聚焦到文和友,這個從湖南走出來的“餐飲新貴”,向外發展的坐標放在哪裏。
湖南人占比很大且兼容並包的深圳,是再合適不過的選擇。甚至可以這樣說,全國如果有壹個地方最合適文和友走出去,那這個地方必然是深圳。
深圳文和友,更像壹個市井博物館。茶顏悅色、小羅臭豆腐、鹽田腸粉、文記壹心雞、亞強果汁冰、大利來豬扒包、鄧家傳文糕點、HAYDON黑洞、東瓜山肉腸……這些,都是全國範圍內頗具風頭的小店/品牌。
在過去壹年中,深圳文和友搜羅了深圳大街小巷的美食,在這裏,妳可以壹站式打卡深圳的老字號/流行菜。除此之外,還有來自粵港澳大灣區及全國各地的美食。