做法如下:
所需原材料:
1.食材:年糕350克、雞蛋2個、酸菜1個。
2.輔料:色拉油、細鹽、青蒜和半茶匙醬油。第壹步:首先準備好所有需要的原材料。
第二步:預熱鍋中加入適量色拉油。
第三步:雞蛋打散，放入鍋中煎至凝固。
第四步:把切好的酸菜炒香。
第五步:然後加水，如果妳喜歡喝湯，可以多加壹些。
第六步:湯底煮開，食材入味，然後將年糕下鍋煮至變軟。
第七步:青蒜和細鹽調味。
第八步:最後加入少許醬油提鮮。
第九步:成品如下。