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俄羅斯美食的早餐

粥(каша):俄羅斯傳統早餐之壹,甜鹹皆宜,有蕎麥、燕麥、米到呢個這種口味。蕎麥粥煮好後瀝去水分,口感近似米飯。

歐拉季益:傳統俄式松餅。有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味,也有蘋果,奇非爾等甜口味。

布林餅:傳統俄式薄煎餅。有各式甜鹹口味、各種造型,是俄國傳統節慶——謝肉節的應景食品