用料 ?
花椒芽 隨意
豬肉 隨意
雞蛋 隨意
醬 夠吃就行
蔥花,姜 隨意
肉醬鹵的做法 ?
我放了這麽多肉,是豬脊肉。也可以放五花肉什麽的。
摘來的花椒芽
我用的這個這個醬,也可以用黃豆醬
看,我切的蔥花和姜
油燒熱以後再打雞蛋,這樣炒出來的雞蛋才是小塊的。
放入蔥花和肉,翻炒
放入花椒芽,再翻炒。
等花椒芽變了顏色就倒入醬,再翻炒幾下就哦了